Сталь VG MAX з твердістю 61 (±1) HRC утворює серцевину всього леза аж до ріжучої кромки. Покритий 32 шарами дамаської сталі, ніж має незрівнянну анатомію зі стабільним лезом, яке одночасно є твердим і еластичним завдяки двом компонентам. Леза Shun Classic мають двостороннє шліфування.
Набір Shun Classik (DMS-200) (складається з ножа DM-0703 та вилки DM-0709) 39,6 x 15,5 x 3,6 см Д/Ш/В
Включає: DM-0703, DM-0709
в дерев’яному футлярі з магнітною застібкою
Відгуки
Відгуків немає, поки що.