Сталь VG MAX з твердістю 61 (±1) HRC утворює серцевину всього леза аж до ріжучої кромки. Покритий 32 шарами дамаської сталі, ніж має незрівнянну анатомію зі стабільним лезом, яке одночасно є твердим і еластичним завдяки двом компонентам. Леза Shun Classic мають двостороннє шліфування.
Набір ножів Shun Classik (DMS-310) (складається з DM-0700, DM-0701 та DM-0702)
39,5 x 20,5 x 3,5 см Д/Ш/В
Включає: DM-0700, DM-0701, DM-0706
в дерев’яному футлярі з магнітною застібкою
Відгуки
Відгуків немає, поки що.